A legutóbbi két húsvéti időszak környékén 7-7 ezer tonna főtt sonkát adtak el a boltokban. Az ünnepet megelőző és követő, összesen hat hónap során csaknem 12 milliárd forintért értékesítettek főtt sonkát az üzletekben mindkét alkalommal. A sonka nem drágult jelentősen: tavaly 10-20 forintot nőtt a kilogrammonkénti ára az előző évhez képest. Többek között ezt állapítja meg a Nielsen piackutató vállalat Kiskereskedelmi Indexe.
« Vissza a főoldalra | Vissza az életmód rovatba | Cikk hozzáadása a kedvencekhez »
Húsvét körül 7 ezer tonna főtt sonkát adtak el a boltokban
2009. március 25. - 17:15A legutóbbi két húsvéti időszak környékén 7-7 ezer tonna főtt sonkát adtak el a boltokban. Az ünnepet megelőző és követő, összesen hat hónap során csaknem 12 milliárd forintért értékesítettek főtt sonkát az üzletekben mindkét alkalommal. A sonka nem drágult jelentősen: tavaly 10-20 forintot nőtt a kilogrammonkénti ára az előző évhez képest. Többek között ezt állapítja meg a Nielsen piackutató vállalat Kiskereskedelmi Indexe.A húsvétot a 325-ös Niceai Zsinat óta a tavaszi napéjegyenlőséget követő első holdtölte utáni vasárnap ünnepeljük. Hivatalos ünnep a legtöbb katolikus államban.
A húsvéti menü egyik legfontosabb kelléke a sonka, hiszen a negyven napos böjt után a vallás szerint most először lehetne húst fogyasztanunk. A főtt sonkát azonban otthon is könnyedén elkészíthetjük, ehhez adunk most egy tippet.
A nyers, füstölt sonkát egy nappal a főzés előtt célszerű vízbe áztatni, hogy elvegye a víz az erőteljes füstölt szagot és a sót belőle és csak a szükséges zamat maradjon meg benne. Főzéskor ízesíteni lehet a sonkát babérlevéllel, borssal, vöröshagymával és fokhagymával is. A sonka akkor főtt meg teljesen, ha könnyedén leválik a csontról. Kellemes Húsvétot és jó étvágyat kívánunk!
« Vissza a főoldalra | Vissza az életmód rovatba | Cikk hozzáadása a kedvencekhez »
Mai időjárás:
Max hőm.: 17 °C
Min hőm.: 2 °C
Mérlegszeptember 23. - október 22.
Ne akarj egyedül vinni mindent a válladon, nem neked kell meghódítani a világot. A lényeg hogy mindenki egy keveset adjon el, hidd el, ha apró léptekben haladsz úgyis eléred majd a célod. További horoszkópok »
