Az egészséges zsírokban gazdag étrend, tejtermékek és hús korlátozása többet használ, mint gondolnánk. Arra is jó, hogy a szívet egészségesen tartsa, de segíthet a világos gondolkodásban is.

Korábban kimutatták, hogy a mediterrán étrend csökkenti a szív és más egészségügyi problémák kialakulását. Az új kutatás azt mutatja, hogy ezen kívül csökkenti a kockázatát annak, hogy kis területen elhalt szövetek alakuljanak ki, ami gondolkodási problémákhoz vezet. Ezt agyi infarktus vagy vaszkuláris demencia néven ismerjük, és a második leggyakoribb formája a demenciának az Alzheimer-kór után.

A mediterrán étrendben sok a gyümölcs, zöldség és hal, az olívaolaj, a hüvelyesek és a gabonafélék, és kevesebb tejterméket, húst, baromfit, és telített zsírsavat tartalmaz, mint a többi diéta. Továbbá magába foglal még kevés vagy közepes mennyiségű alkoholt is.

A tanulmány során több mint 700 embert vizsgáltak meg. A kutatók azt találták, hogy azoknál, akik a legszorosabban követték a mediterrán étrendet, 36 százalékkal volt kisebb az agykárosodott terület, szemben azokkal, akiknek az étkezési szokásaiból kiszorult a diéta – írta meg a CNN.
 

 

[Forrás: OrinetPress Hírügynökség]