Vitaminhiány is okozhat asztmát

Az alacsony A- és C-vitaminbevitel növelheti az asztma kockázatát, állapították meg brit tudósok 40 olyan kutatás összevetésével, amely az elmúlt 30 évben készült. Erről csütörtökön számolt be a BBC brit közszolgálati hírportál.

Az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, melyet 1913-ban mutattak ki először. A sejtek növekedéséhez nélkülözhetetlen, hiánya negatív hatással van a szemre. Már a 19. században is kezeltek szürkületi vakságban szenvedőket csukamájolajjal, ekkor még azonban nem tudták, hogy pontosan miért is van jó hatással ez az anyag a látásra. A vitamin nagyobb mennyiségben előfordul májban, sárgarépában, tojássárgájában és tengeri halakban is.

A C-vitamint Szent-Györgyi Albert érdekes körülmények között fedezte fel. A szegedi zöldpaprika sokkal többet tartalmaz ebből az anyagból, mint a citrusféle gyümölcsök. A legendák szerint utálta a paprikát, és amikor egyik este a felesége a vacsora mellé egy darab paprikát is odatett, rutinos, és higgadt férjként, veszekedés, vitatkozás helyett egy óvatlan pillanatban a köpenye zsebébe dugta, elfogyasztotta a vacsoráját, majd lement a laboratóriumába, és mivel sok más zöldség és gyümölcs után, amiket addig sikertelenül kipróbált, veszíteni valója nem lévén elővette a vacsoráról kimenekített paprikát, és munkához látott. Még aznap éjjel felfedezte a C-vitamint.

A C-vitamin vízben oldódó vitamin. Csökkenti a szívinfarktus kockázatát, véd a rák ellen és a szürke hályog megelőzésében is szerepe van. A C-vitamin felszívódását segítik a bioflavonoidok, ezért a legjobb, ha minél több természetes, C-vitaminban gazdag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk.

Még több vitamin: http://www.mlm-cafe.com/vitamintablazat